サイボクの豚足をはじめて知ったのは、もう20年くらい前でしょうか(・・?今は地元に戻っている従兄が、まだ東京に住んでいた時に「ここの、とってもうまいんだよ」と、お歳暮かなんかで送ってくれたのが最初。ハムやソーセージも一緒に食べた記憶があって、…
ちまたではコラーゲン補給に手羽先鍋などが、よくレシピとして載っているようですが。( `ー´)ノ 私的に軍配は断然「豚足!」たぶん、豚足は調理の手間もかかるので、簡単に手に入り調理しやすい手羽先がもてはやされていると思うのです。調理と言ったって、…
豚足を日常的に食するようになり、身体は食べ物で作られていることをとっても感じ入る日々を過ごしています。これまでは、肌の質感が変わってきたことをお伝えしましたが、昨今感じているのが「喉」!そう、私はすぐに喉が痛くなったり、乾いた感じがしたり…
豚足 効果効能 3週間目 ( ;∀;)脚の肌が滑らかに!(嬉泣) もともと乾燥肌の私。身体、とくに足・脚がいつも粉を吹いたようにしていたのが、子供のころからのコンプレックスでした。小学生にして、どうしていつもニベアを塗ってるのに肌がカサカサなんだろう…
豚足 効果効能 自分比ですが・・・ ん?背中がなめらかになった気が(・・?と、昨夜お風呂に入っているときに、ふと、気が付きました。ささやかにうれしい( *´艸`) ※麗しい画像はお借りしました。こんなになりたいです~( *´艸`) 豚足生活を初めて約二週間…
豚足は圧力鍋の大きさが大事! 豚足を圧力鍋で調理するのが我が家式。 その理由はコラーゲンスープを楽しみたいからです( *´艸`) さて、豚足はコラーゲンの塊で、いわゆるお肉部分ではありませんから普通のお鍋で調理すると気が遠くなるような時間、火にか…
豚足を圧力鍋でベースづくりします。我が家の方法ですがご参考まで。 1.まずは解凍します。 下の過去記事にもありますよう、私は大量買いですので解凍必須。 tonsokubiyou.hatenablog.com 解凍しないと、沸騰せるまでに時間がかかって不経済ですので我が家は…
豚足 効果効能 ※疲れにくくなった気がします。 もともと、友人知人の劣化を感じ「人の振り見て我が振り直せ」自分では若いつもりでいるけれど、言われないだけで、自分は若い。と、思い込んでいるのではなかろうか。 と、スタートした豚足生活。 年末年始前…
豚足 のカロリー 栄養成分 ☑たんぱく質のほとんどがコラーゲンやエラスチンなどの肉基質タンパク。☑栄養成分は高たんぱくで一価不飽和脂肪酸が豊富。☑コレステロールは鶏モモ肉や牛バラ肉より少々多い程度で豚レバーの半分も含まれていない。 ゆで豚足100…
豚足の大量購入先です。 私は、ドンと大量買いしますので、普通にスーパーで売っているよりもはるかに安く買っています。もちろん、冷凍庫は豚足 とんそく 豚足 トンソク 豚足です(笑) その量10キロ!本数にして、ばらつきがありますが20本から30本や…
豚足を圧力鍋で調理していて七不思議を経験しました。(;´∀`)くれぐれ、このブログをお読みになる皆さんは同じことになりませんように。 それは1月のある日のこと、豚足をいつものように圧力鍋で調理しているときにおこりました。 我が家は2LDK のマンショ…
豚足の効能を体験記にします。 豚足大好きな、福岡に住む女子です。同年代の友人たちを見ると劣化が始まってきました。シワとかシミとか。嫌ですね、女性として。 そこで、私が思いついたのが豚足の効能をフル活用しよう!その心は、2つ。 一つは、中国女性…